Antipasti

ANTIPASTO GUSTO CALABRIA
gemischter Vorspeisenteller nach traditioneller italienischer Art (1,2,3,6,9,k,h,g)

CAPRESE
frische Tomaten, Mozzarella, Zwiebel und Basilikum (h)

BRUSCHETTA ORIGINALE
geröstetes Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Olivenöl, Basilikum und Knoblauch (a)

ANTIPASTO VEGETARIANO
gemischter Gemüseteller

CARPACCIO DI MANZO
dünnes, rohes Rinderfilet mit Rucola, Olivenöl und Parmesan (k,h)

Insalata

PICCOLA MISTA
kleiner gemischter Salat

GRANDE MISTA
großer gemischter Salat

INSALATA GUSTO CALABRIA
gemischter Salat, gegrilltes Gemüse, hausgemachte Croutons, Oliven, Parmesan

zu jedem Salat besteht die Möglichkeit zwischen den folgenden Dressings auszuwählen:
Hausdressing (1,2,g)
Essig & Öl (1,2)

Pizza

PIZZABROT
mit Öl und Oregano (a)

PIZZA MARGHERITA
Tomatensoße und Käse (a)

PIZZA NAPOLI
Tomatensoße, Sardellen, Kapern und Oregano (2,a,b,h,g)

PIZZA SALAMI
Tomatensoße, Käse und Salami (1,2,3,8,9,a,h,g,k)

PIZZA FUNGHI
Tomatensoße, Käse und Champignons (a,h,g)

PIZZA PROSCIUTTO
Tomatensoße, Käse und Schinken (2,3,8,9,a,h,g,k)

PIZZA CAPRICCIOSA
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Oliven und Champignons (1,2,3,8,9,a,h,g,k,c)

PIZZA 4 STAGIONI
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Artischocken und Champignons (2,3,6,8,9,a,h,g,k)

PIZZA RUCOLA
Tomatensoße, Käse, Parmaschinken, Frische Tomaten, Parmesan und Oliven (1,2,a,h,g,k)

PIZZA MEDITERANIA
Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern und Oliven (2,a,h,g,b)

PIZZA BIANCANEVE
Tomatensoße und 4 verschiedenen Käsesorten (a,h,g)

PIZZA GORGONZOLA
Tomatensoße, Käse, Gorgonzola, Walnüsse, Zwiebeln (a,h,g,e)

PIZZA NDUJA CALABRESE
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe kalabresiche Streichwurst, Kirschtomaten, Basilikum (1,2,3,8,9,a,h,g,k)

Sie wollen mehr?
Wir belegen Ihre Pizza auch nach Wunsch!

Pasta

NAPOLI
mit Tomatensoße und Basilikum (a)

BOLOGNESE
mit Tomaten – Hackfleischsoße (a)

AGLIO E OGLIO
mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncino und Parmesan (a)

CARBONARA
mit Speck, Ei und Parmesan (2,3,a,h,c,g,k)

GUSTO CALABRIA
mit Nduja (scharfe italienische Streichwurst) (2,3,a,h,c,g,k)

TRADITIONALE
mit Thunfisch, Parmesan und grünem Pesto (2,3,a,b,h,c,g,k)

Zusatzstoffe & Allergene

§ 9 Kenntlichmachung der Zusatzstoffe und Allergene
Folgende Zusatzstoffe und Allergene Stoffe müssen laut Gesetz kenntlich gemacht werden:

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen / Konserviert
3 mit Antioxidationsmitte
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Süßungsmittel / enthält eine Phenylalaninquelle
9 mit Phospat
10 koffeinhaltig
11 Chininhaltig Allergene
a Glutenhaltiges Getreide
b Fisch und Fischerzeugnisse
c Eier und Eiererzeugnisse
d Krebs und Krebserzeugnisse
e Schalenfrüchte
f Sellerie und Sellerieerzeugnisse
g Senf und Senferzeugnisse
h Milch und Milcherzeugnisse
i Soja und Sojaerzeugnisse
j Weichtiere und daraus Hergestellte Erzeugnisse
k enthält Sulfite