Kalabrien ist eine Region Italiens und liegt im Südwesten. Sie bildet den „Zeh“ der stiefelförmigen Halbinsel, welcher an die Insel Sizilien grenzt. Die sonnenverwöhnte Region ist geprägt von Land- und Forstwirtschaft, bekannt für das Gedeihen von Oliven, Obst- und einer Vielzahl an regionalen Gemüsesorten.

Unser Fokus liegt hierbei auf eine traditionelle süditalienische Küche. Genauso wie wir sie aus der Kindheit/Heimat kennen. Gekocht wird mit Leib und Seele – Saisonorientiert, mit frischen Zutaten ausgewählter Lieferanten aus der Region und italienischen Spezialitäten aus der Heimat.

Denn „Gusto Calabaria“ hat es sich als Pizzeria und Restaurant zur Aufgabe gemacht, hochwertigen Produkte aus Kalabrien (Südwesten Italiens) mit seinen Gästen zu teilen.

Viele verschiedene Köstlichkeiten aus traditioneller und regionaler Herstellung, wie hauseigenes Olivenöl, Wurst- und Käsespezialitäten und Antipasti stehen auf dem Speiseplan.

Die Gäste werden hier mit schmackhaften Mittagsgerichten, traditioneller italienischer Holzofenpizza, erlesenen Weinen und italienischen Vorspeise- sowie Kaffeespezialitäten verwöhnt. Außerdem wird das Sortiment durch unsere Tageskarte erweitert.

Geführt wird „Gusto Calabaria“ von Domenica Geschäftsführerin und Allrounderin. Sie selbst kommt aus Kalabrien und verbindet daher Ihre Heimat mit jedem gekochten Gericht. „Gusto Calabaria“ ist daher ein Herzensprojekt um ein bisschen Kalabrien auch nach Pforzheim zu holen und allen an den faszinierenden und geschmackvollen Gerichten Kalabriens teilhaben zu lassen.

„Gusto Calabria“ ist ein Vereinsheim des Hundesportvereins Pforzheim, welches bereits seit dem Jahre 1900 im Tannhoferweg besteht. Der Tannhoferweg als Verbindung ins Waldgebiet Klapfenhardt besteht schon seit sehr langer Zeit und führte ursprünglich zum Tannhof, welcher schon im Mittelalter aufgegeben wurde. Umgeben von Natur und Ruhe, ein Waldweg welches zum Spazieren einlädt und ‘‘Gusto Calabria‘‘ mitten drin.

Eine Terrasse mit Blick ins Grüne, ein rustikales Mobiliar kombiniert mit einem modernen »Industrial Look « lädt ein Platz zu nehmen. Gäste wie Vereinsmitglieder, nach einer Shoppingtour in der Wilferdinger Höhe, bei einem Waldspaziergang, zur Mittagspause, Freunde und Familien die einfach den Alltagstress hinter sich lassen möchten, genießen die hier gegebene außergewöhnliche Wohlfühlatmosphäre.

Gerne bieten sich die Räumlichkeiten auch für Feierlichkeiten mit bis zu 80 Personen an. Hierbei unterstützen wir Sie bei der Planung Ihrer Feier.

„Gusto Calabria“ bietet mit seiner hausgemachte Holzofenpizza ein Alleinstellungsmerkmal. Diese werden nach italienischer Rezeptur hergestellt und für den Belag werden nur hochwertige und frische Zutaten verwenden.

„Gusto Calabria“ verstärkt sein gutes Image durch die ständige Einhaltung der bewährten Qualität.
Die Tageskarte besteht aus Nudel-, Fleisch- und Fischgerichte, welche sich saisonal ändern, köstlich und rafiniert sind.
Die Wünsche der Kunden spielen hierbei eine sehr wichtige Rolle, Meinungen und Anregungen werden eingeholt, denn nur so kann die Qualität gesichert und gesteigert werden.

Für „Gusto Calabria“ ist dies die absolute Spezialität. Denn die Antipastivariation jeglicher Art, welche in der Heimat Kalabrien ihren Ursprung haben, repräsentieren und verstärken die Einzigartigkeit des Angebotes von „Gusto Calabria“.

Eingelegte Oliven, Gemüse sowie Pesto oder streichbare Pate’s, Olivenöl aus eigener Herstellung, Wurst- und Käsespezialitäten sorgen für einen einzigartigen Genuss.